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Die Küche des Orients
Verfasser:
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Iyer, Rukmini
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Verfasserangabe:
neue Rezepte von Rukmini Iyer ; Übersetzung: Susanne Schmidt-Wussow
Jahr:
[2018]
Verlag:
Köln, NGV
Mediengruppe:
Buch Sachliteratur
Zweigstelle | Bereich | Signatur | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode | Mediengruppe |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Bereich:
Sachmedien 1 / X Haus und Garten
|
Signatur:
Xeo
21
Iyer
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
13203450
|
Mediengruppe:
Buch Sachliteratur
|
Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous bis zu Salaten, Süßspeisen und Getränken. Auch Brote, Gebäck, Eingelegtes und Saucen sind berücksichtigt.
Verfasserangabe:
neue Rezepte von Rukmini Iyer ; Übersetzung: Susanne Schmidt-Wussow
Jahr:
[2018]
Verlag:
Köln, NGV
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Systematik:
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Xeo 21
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ISBN:
978-3-625-18327-3
2. ISBN:
3-625-18327-7
Beschreibung:
[Nachauflage], 220 Seiten : Illustrationen, farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
The middle eastern kitchen
Mediengruppe:
Buch Sachliteratur