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Powergemüse Kürbis

fit und gesund durch den Herbst mit den 60 schönsten Kürbisrezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meiselbach, Bettina
Verfasserangabe: Bettina Meiselbach
Jahr: 2020
Verlag: Erbach, BM-Books
Mediengruppe: Buch Sachliteratur
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Zweigstelle: Kranichstein Bereich: Kochen / Backen Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 70495409 Mediengruppe: Buch Sachliteratur

Inhalt

Im Buch «Powergemüse Kürbis» sind 60 Rezepte enthalten, die beweisen wie lecker und flexibel der Kürbis ist. Es gibt eine Reihe von Kürbissuppen, denn ohne den Klassiker schlechthin geht nichts. Die Winter-Kürbis-Gulaschsuppe und der indische Kürbistopf mit Kichererbsen machen Suppenliebhaber kürbisglücklich. Wer bereits mit Kürbis in den Tag starten möchte, kann aus süßen und herzhaften Frühstücksideen wählen. Ob Schoko-Kürbisjoghurt oder Kürbisfrittata mit Chorizo, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zubereitungen mit Fleisch und Fisch und eine Vielzahl von Veggie-Rezepten sind ebenfalls im Buch. Von den Ali-Baba-Meatballs mit orientalischem Ofenkürbis, über Seelachs auf Mandel-Grünkohl-Kürbispüree mit Senf-Schlemmerdip, bis hin zu Hokkaido-Kürbis-Spareribs mit Knoblauch-Skyr-Dip, bleibt kein kulinarischer Wunsch offen. Zu guter Letzt kommen noch köstliche Backrezepte, denn Kürbis macht auch in nussigen Schoko-Kürbislebkuchen, Kürbis-Cheesecake-Muffins und im herzhaften Apfel-Kürbisbrot eine gute Figur.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meiselbach, Bettina
Verfasserangabe: Bettina Meiselbach
Jahr: 2020
Verlag: Erbach, BM-Books
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Zw Kochen
ISBN: 978-3-9669888-2-7
2. ISBN: 3-9669888-2-8
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachliteratur